がんも・ごぼう天・里芋の炊き合わせ～
tekipaki01 @cook_40043885
和風ダシが がんも・ごぼう天・里芋に ジュワ～って味がしみて ご飯にピッタリ美味しいですよ～。
おためしあれ～！
このレシピの生い立ち
美味しそうながんも天見っけ～！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備として がんも・ごぼう天は一度沸騰したお湯の中に入れ油抜きにしましょう。
- 2
お鍋に 水・だしの素・めんつゆ・塩・酒・みりん
ショウガ（１かけ）などを入れ好みの味にして沸騰させましょう。 - 3
次に がんも・ごぼう天（切らずにそのままで）を入れ 落とし蓋をして弱火にして煮ましょう。
- 4
がんも・ごぼう天に味が馴染んできたら里芋を投入して柔らかくなるまで煮ましょう。
- 5
煮上がれば火を落とし 蓋をしたまま
少しの時間
味をしみ込ませましょう。 - 6
器に がんも・ 里芋・ごぼう天（半分にカット）・お汁を少し入れカットした三つ葉を真ん中に散らせば完成で～す。
コツ・ポイント
食材としては何の変哲もない食材ですが 意外と白いご飯に合って美味しいですよ～。なにより簡単なので便利で～す！
ごぼう天は半分にカットして炊くとバラバラになるので カットしない方が良いかと思います。
リアクション
レシピ作者
美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし～真似して作ってみたいし～そんな時間が楽しいで～す！ 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま～す。みなさまヨロシクお願いしま～す♪ ウフフ♡
もっと読む 似たレシピ
-
圧力鍋で早煮え大根がんもごぼう天のおでん 圧力鍋で早煮え大根がんもごぼう天のおでん
煮えにくい大根も２cmに切って圧力鍋で早く煮ました。練り物の旨味と大根のほくほく感と優しい甘味が美味しいおでんです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18733415
