【子供のおやつ】白米で五平餅♪

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

焦げた味噌が香ばしい五平餅♪ピーナッツバター入りで甘めに仕上げている為、子供のおやつにもピッタリ♫

このレシピの生い立ち
「ピーナッツバターと味噌が合う!」ので、作ってみました♪他にも、豚肉炒め(ID: 18727594),焼きナス(ID: 18764826)も作ってみました♫

【子供のおやつ】白米で五平餅♪

焦げた味噌が香ばしい五平餅♪ピーナッツバター入りで甘めに仕上げている為、子供のおやつにもピッタリ♫

このレシピの生い立ち
「ピーナッツバターと味噌が合う!」ので、作ってみました♪他にも、豚肉炒め(ID: 18727594),焼きナス(ID: 18764826)も作ってみました♫

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材料

2本分
  1. ピーナッツバター ID: 18714251 30g
  2. ごはん 300g
  3. 味噌 20g
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/i6C7p_EzPeM

  2. 2

    ごはんを粒が少し残る程度までフードプロセッサーで潰します。

  3. 3

    手に水を付け、割り箸に握り固めます。

  4. 4

    トースターで餅を4分間焼きます。

  5. 5

    ピーナッツバター,味噌を混ぜます。

  6. 6

    みりん,醤油,はちみつを加え、味を整えます。

  7. 7

    餅の裏面に先程のソースを塗ります。

  8. 8

    トースターで更に2分間焼けば完成です。

  9. 9

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  10. 10

    ♡感謝♡
    2016/10/17
    「五平餅」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① 割り箸に握り固める際、水を付けないと、手にベタつき悲惨!
② トースターの際、割り箸が焦げない様に水で濡らすか、アルミホイルで巻く!
③ 醤油は九州の甘い醤油を使用!普通の醤油の場合は、みりん,はちみつの添加量を増加!

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