お弁当にも♪カラフルキッシュ風卵焼き
ぴあっと☆ @cook_40060946
巻かないので失敗なし！トースターで簡単に作る卵焼きです。
一度にたくさん作れるので、行楽弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
カラフルな卵焼きを行楽弁当に入れたいと思って作りました。
お弁当にも♪カラフルキッシュ風卵焼き
巻かないので失敗なし！トースターで簡単に作る卵焼きです。
一度にたくさん作れるので、行楽弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
カラフルな卵焼きを行楽弁当に入れたいと思って作りました。
作り方
- 1
ほうれん草はさっと塩茹でし、野菜などを小さく切る。
-
- 2
１をバターで炒めて塩こしょうで味をつけ、粗熱をとっておく。
-
- 3
卵を溶きほぐし、生クリーム、粉チーズを加えてよく混ぜ、１を加える。
-
- 4
アルミ型に入れる。
型より少し少なめで。 -
- 5
オーブントースターで約５分、焼き色がついたらアルミホイルを被せて３分。
-
- 6
竹串を刺して、何も付かなければ焼き上がり！
-
- 7
端に竹串を入れてから逆さにすれば、きれいに外れます。
-
コツ・ポイント
焼いた時に膨らむので、型いっぱいに入れると溢れます。
中に入れるものはお好みで♪
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