超節約☆もやしと豚のバタポン炒め
クック様さま有難10 @cook_40116925
お財布がピンチの時、た〜くさん作っても安心!! しかも、簡単で時短レシピだから、みなさん大助かりだと思いますよ。
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べる冷しゃぶが大好きなので、冬でもワシワシ食べられるようにできないかと考え、バターでコクをつけてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは、大きかったら食べやすいように切ります。もやしは、洗ってザルにあげます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。肉の色がかわったら、もやしも入れてサッと炒めます。
- 3
2にバターを入れ、回し溶かして全体を混ぜ馴染ませます。
- 4
バターが溶けたらだし入りポン酢を回しかけ軽く混ぜます。
- 5
2分くらい炒めたら、粗挽き胡椒をふって出来上がり!
コツ・ポイント
粗挽き胡椒は、お好みでタップリかけてもピリッとしておいしいです。豚こまは、すでにカットされているのでそのまま使ってもOK
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