まるごと玄米のミルク味噌汁

まるごと玄米
まるごと玄米 @cook_40191113

朝ご飯はこれだけでOK。栄養満点で体がぽかぽか温まる。やさしい味のミルク味噌汁です。
このレシピの生い立ち
★料理研究家 長田絢さん監修レシピ★
朝ご飯の定番と言えば、やっぱり味噌汁。この味噌汁だけで朝ご飯が完了!という手軽さを追求したレシピです。

まるごと玄米のミルク味噌汁

朝ご飯はこれだけでOK。栄養満点で体がぽかぽか温まる。やさしい味のミルク味噌汁です。
このレシピの生い立ち
★料理研究家 長田絢さん監修レシピ★
朝ご飯の定番と言えば、やっぱり味噌汁。この味噌汁だけで朝ご飯が完了!という手軽さを追求したレシピです。

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材料

1人分
  1. まるごと玄米 4個
  2. かぼちゃ 60g
  3. 小松菜 1株
  4. だし汁 250ml
  5. 味噌 大さじ1
  6. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切って鍋に入れ、だし汁を加えてゆでる。

  2. 2

    ざく切りした小松菜を入れひと煮たつさせ、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    冷凍のまるごと玄米を加えて1分半煮る。

  4. 4

    牛乳を入れて再び沸騰しないくらいまで温めて完成。

コツ・ポイント

とにかく簡単でおいしい。朝の定番の味噌汁にまるごと玄米をトッピング♪

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まるごと玄米
まるごと玄米 @cook_40191113
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農家さんの顔が見える契約栽培コシヒカリの玄米100%で作った無添加のお団子です。お鍋やスープに簡単、入れるだけで栄養たっぷりです。湯戻しをすれば、サラダやスイーツ、煮物、炒め物にもトッピングするだけ。あらゆる料理に使用することが出来ます。冷凍食品で賞味期限が長く、健康を考える方。体質改善をしたい方。お子様のおやつにも最適です。
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