北海道のトウモロコシご飯
HAREL @cook_40054656
トウモロコシご飯はバターを少し入れて炊くのがポイントです♪(´ε｀ )甘〜くて香ばしいトウモロコシはご飯と相性バツグン！
このレシピの生い立ち
トウモロコシパスタにしようと思っていたのが、急遽ご飯に変更（笑）
北海道のトウモロコシご飯
トウモロコシご飯はバターを少し入れて炊くのがポイントです♪(´ε｀ )甘〜くて香ばしいトウモロコシはご飯と相性バツグン！
このレシピの生い立ち
トウモロコシパスタにしようと思っていたのが、急遽ご飯に変更（笑）
作り方
- 1
トウモロコシは生のまま、包丁で実を切り取ります。残った芯の部分を捨てないでください。
-
- 2
炊飯器に研いだお米を炊飯器に入れ、水は2合分の水より大匙２を減らし、トウモロコシの実と芯の部分、塩を加える。
-
- 3
バターも同時に加えて、通常通りに炊飯すればトウモロコシご飯の完成です。
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コツ・ポイント
トウモロコシから水分が出るので、通常の水量よりも、「大さじ2」の水を抜いてください。
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