作り方
- 1
★キュウリの皮を剥いて5㎝位縦に6等分位の大きさに切ります。
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- 2
★フライパンにごま油を熱し、キュウリを炒めます。
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- 3
★キュウリにごま油が回ったら、にんにくの摩り下ろしたものを加えます。
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- 4
★キュウリの周りが少し透明っぽくなったら、だしの素（私は牛出汁粉を使いました）を入れます。
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- 5
★塩コショウ、お好みでみりん（甘味）などを加えて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
★甘味がほしい場合、みりんを少量回しいれます。
★お好みで一味などを加えてもいいかと思います。^^
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