簡単☆ヘルシー☆いわしのトマトパスタ♪
ミモ♪ @cook_40184837
缶詰を使って簡単にできる、イワシのトマトソースパスタ☆
このレシピの生い立ち
おなかがすいているときに手軽にできるパスタを考えました♪
簡単☆ヘルシー☆いわしのトマトパスタ♪
缶詰を使って簡単にできる、イワシのトマトソースパスタ☆
このレシピの生い立ち
おなかがすいているときに手軽にできるパスタを考えました♪
作り方
- 1
イワシの缶詰はコレを使いました☆
タマネギニンニクはみじん切り。その後タマネギは、レンジで2分チンします。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクをいれ、タマネギを良く炒めます。
-
- 3
イワシの缶詰をいれ良くほぐし、炒めます。このとき、缶詰のスープも全部入れます。
炒めながら、軽く塩胡椒で味付け。 -
- 4
トマトピューレ・水を加え、沸騰したら、3〜5分くらい煮詰めます。
ここで味見して、やや塩加減が足りないくらいがOK☆ -
- 5
たっぷりのお湯に、大さじ3杯の塩を入れ、パスタを茹でます。
茹で上がったパスタをソースとからめて… -
- 6
お皿に盛りつけ、バジルをふりかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
タマネギをチンするのは、炒める時間の節約のためです！
パスタはたっぷりの塩で茹でるので、塩加減は物足りないくらいがおいしくできます☆
さらに塩加減をひかえて、水のかわりに茹で汁を入れもOK♪
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