作り方
- 1
味噌、豆板醤、鶏ガラスープ、はちみつを合わせておきます。
- 2
茄子は洗ってから大きめのザク切りにします。
- 3
フライパンに油を入れ切った茄子を炒めます。
- 4
茄子にうっすら火が通ったら合わせておいた調味料を加え茄子がしんなりしたら白胡麻を加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料はよく合わせておいてくださいね。
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