大好きタイ! マンゴーの切り方

ぱりぱりぷっさ〜 @cook_40104324
2020/07/12 話題のレシピに♪マンゴーの皮をむいて、三枚下ろしに。食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
屋台のお姉さんの見事な手つきを見て、自分でもやってみました。
作り方
- 1
マンゴーです。ずっしりと重くて、500gくらいあるかな?
- 2
切る前に、皮を
むきます。 - 3
包丁を使って、魚みたいに三枚に下ろします。
- 4
果肉の部分2つと、種の部分に分かれます。
- 5
果肉の部分は、縦に切り込みを入れ、盛付けます。
- 6
種の周りにも果肉が付いているので、そのままかじりつきましょう(^ ^)
- 7
2018/04/20 「マンゴー」の人気検索でトップ10入りしました(๑>◡<๑)
- 8
2020/07/12 話題のレシピになりました٩( ᐛ )و
コツ・ポイント
皮をむいたマンゴーは、すべるので、気をつけて三枚に下ろしてください。
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