ふんわり!!かに玉

rioka0506
rioka0506 @cook_40184563

簡単かに玉。シンプルな味わい!!
このレシピの生い立ち
シンプルなかに玉が食べたくて

ふんわり!!かに玉

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材料

4人分
  1. 4個
  2. カニ缶 1缶
  3. 長ネギ 1本
  4. 牛乳 大1
  5. たれ
  6. 醤油 大2
  7. 中華スープ 200cc
  8. オイスターソース 大1
  9. 少々
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、カニ缶をいれます。汁も入れます。みじん切りした長ネギと、牛乳を入れ混ぜます。

  2. 2

    弱火で焼きます
    ホットケーキを焼くような感じで!!
    まわりが焼けてきたらひっくり返します。

  3. 3

    たれをフライパンであたためます。
    味はお好みで調節してください。

  4. 4

    火を止め、水溶き片栗粉でトロミをつけて、かに玉の上にかけたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳を少し入れるとふんわりとします。

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