蛇腹キュウリのゴマポン漬け
エムたん @cook_40039471
ほんのり生姜とニンニク、ゴマ油が香る簡単お漬物♡
蛇腹切りにすることで食感も凄く美味しくて味がしみて美味しいのだー^^
このレシピの生い立ち
家でよく作るお漬物風です～。
簡単でアレンジもきくのでずっと作り続けている一品なのだ。
蛇腹キュウリのゴマポン漬け
ほんのり生姜とニンニク、ゴマ油が香る簡単お漬物♡
蛇腹切りにすることで食感も凄く美味しくて味がしみて美味しいのだー^^
このレシピの生い立ち
家でよく作るお漬物風です～。
簡単でアレンジもきくのでずっと作り続けている一品なのだ。
作り方
- 1
キュウリを蛇腹切りにし海水よりも薄い塩水に漬けしんなりさせよく水気を絞る。
- 2
タッパーなどに生姜、ニンニク、ポン酢、ごま油を入れ混ぜ、キュウリを漬ける。
- 3
冷蔵庫で１時間以上ねかせる。一時間ぐらいから食べて美味しいです。翌日も美味しく食べれます。
コツ・ポイント
漬けるだけ～！
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yoko母さん -
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