簡単中華スープ

nakajiii
nakajiii @cook_40191956

とっても簡単5分スープ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物椎茸2個を何にしようか・・・と思った時ちょいたししてみました。だしがでて美味しくできました。

簡単中華スープ

とっても簡単5分スープ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物椎茸2個を何にしようか・・・と思った時ちょいたししてみました。だしがでて美味しくできました。

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材料

4人分
  1. 800ml
  2. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. 小さじ2
  5. コショウ 適量
  6. しいたけ(冷蔵庫のあまり物でも可) 2個
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ●水 小さじ1
  9. 2個
  10. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    上記材料 水~しいたけを鍋に入れ煮立たせる。

  2. 2

    片栗粉を水で溶き鍋に混ぜる。
    (軽くかき混ぜながら)

  3. 3

    スープをゆっくりかきまぜながら、溶き卵を入れる。

  4. 4

    最後にゴマ油を入れる。

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