CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旬カツオの爽やかカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旬カツオの爽やかカルパッチョ-レシピのメイン写真

旬カツオの爽やかカルパッチョ

arihopuko
arihopuko @cook_40063234

白ワインに合う、大人のおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
旬な食材で簡単な料理が作りたくて。

白ワインに合う、大人のおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
旬な食材で簡単な料理が作りたくて。

もっと読む

旬カツオの爽やかカルパッチョ

arihopuko
arihopuko @cook_40063234

白ワインに合う、大人のおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
旬な食材で簡単な料理が作りたくて。

白ワインに合う、大人のおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
旬な食材で簡単な料理が作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • カツオ 1サク
  • 玉ねぎ 半分
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン 半分
  • 塩 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カツオを薄切りにする。身がほどけ易いため、包丁を何度も往復させないように。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておく。

  3. 3

    大皿に水気を切った玉ねぎを敷く。隙間がなくなるように、放射線状にカツオを並べていく。カツオの切れ端は中心に盛り付ける。

  4. 4

    刻んだパセリを全体にふりかけ、オリーブオイル、塩、レモン汁を全体に回しかけたら出来上がり。

    • 旬カツオの爽やかカルパッチョ作り方4写真

コツ・ポイント

大皿は冷蔵庫で冷やしておくとより美味しそうになります。
カツオのたたき風にすりおろしたニンニクをオリーブオイルに混ぜても美味!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

arihopuko
arihopuko @cook_40063234
2013/07/02 12:03に公開
気まぐれに料理するのが好き。お菓子作りが中心だったけど、最近は本格的な料理にも興味あり。
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ かつお レモン 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 初めてのバイ貝の煮付けに挑戦😋😋
  2. カレイの煮付け
  3. 節約!簡単!玉ねぎだけの冷製ポタージュ
  4. ハートチョコパイ
  5. 簡単 ナスのおひたし
  1. レタス消費に♬やみつきツナレタス
  2. 簡単!早い!美味しい!豚コマきゅうり
  3. 懐かしの母の味♪せせりポン酢
  4. あっさり大根おろしの厚揚げ
  5. お手軽1品♡鱈のサクサク焼き
  6. "Meat GRILLING CHARTS "
  7. Rainbow jello shot cake
  8. baked spinach macaroni
  9. 4th of July Strawberries
  10. sunshine 's pattiemelt
  1. 塩辛のポテトサラダ
  2. 簡単!とろろとオクラの冷たいうどん。
  3. 夕食に♪皆大好き我が家の豚キムチ☆
  4. ザジキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738488
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close