粉寒天で☆ヘルシーいちごプリン

くろだま @cook_40035973
粉寒天なので、ヘルシー!
イチゴもヘルシーなので、Wでヘルシーデザートです。
このレシピの生い立ち
粉寒天とイチゴが沢山あったので、作ってみました。
粉寒天で☆ヘルシーいちごプリン
粉寒天なので、ヘルシー!
イチゴもヘルシーなので、Wでヘルシーデザートです。
このレシピの生い立ち
粉寒天とイチゴが沢山あったので、作ってみました。
作り方
- 1
イチゴはバーミックスかジューサーにかけて、ドロドロ状にする。
量はだいたい1カップくらいで。 - 2
お鍋に水1カップと粉寒天を入れ、火にかける。
よーーーく混ぜながら、あたためていく。 - 3
沸騰してきたら、中火にして砂糖をいれ、さらによーくかき混ぜる。2分くらい、かきまぜながら煮詰めたら火をとめ冷ます。
- 4
ボールにヨーグルトと1のイチゴを入れて、軽く混ぜる。
- 5
3が冷めたら、4のボールにいれ、軽く混ぜる。プリン型に入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり~!
コツ・ポイント
粉寒天は沸騰させたところでよく混ぜてね。
プレーンヨーグルトを低脂肪にすれば、さらにヘルシーデザートに。
プルプルな食感のいちごプリンです。
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