たたきアスパラのごま和え
ゆ～仔 @cook_40068488
美容に！！老化防止に！！アスパラがむしゃむしゃ食べれる一品です♪
このレシピの生い立ち
アスパラを茹でてマヨネーズで食べる以外にもっと美味しくて、健康的な調理法はないかな？と思いました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した鍋に塩を入れ、アスパラを茹でる。
- 2
ジップロックに白だしと砂糖を入れよく振り混ぜる。
- 3
そこにアスパラ、ゴマを少し多めに入れよく空気を抜く。
- 4
めんぼうでアスパラの下の部分を中心に調味料がなじむようたたく。たたきすぎに注意。
- 5
簡単だけど、美味しい一品☆マヨネーズで食べるよりカロリーも低く、美容によし！老化防止によし！です＾＾
コツ・ポイント
ゴマを大さじ１より多めに入れると香りもあって美味しかったです☆
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