すっごく簡単＆便利☆にんにくの保存方法
カラカラオレンジ @cook_40076413
母がいつもこうやって保存してました♪ものすごーく便利です♪使いたい分だけすぐ用意できちゃいます☆ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
母がいつもやっていました☆とても便利です♪
アプリでひらく作り方
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にんにくの皮をむき、フードプロセッサーですりおろす。
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ラップでくるんで冷凍。
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使うときは、凍ったまま使う分をカット。意外と簡単に切れます♪そのうえ意外と早く溶けます♪
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H21.1.11追記。１kgのにんにくー。我が家は韓国料理をよくつくるので必需品！これをFPですりおろしてー
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できた！こんなに大量！量がわかるようにペンを並べてみた。しばらくはこれで安心。
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コツ・ポイント
にんにくの皮をむくときは、レシピID17793014を参考にさせていただいています。本当につるりんってむけるー！すごーい！
冷凍するとき、薄めにのばすとカットしやすいですよー。
にんにくは、熱をもった野菜？なのか、とけるのが本当に早い。
リアクション
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