牛肉とセロリの粒マスタード炒めレモン風味
大魔女 @cook_40038036
☆平成２３年１０月１１日話題入り感謝！ワインにもﾋﾞｰﾙにも合う簡単おつまみ。結構病み付きになる味。
このレシピの生い立ち
お友達の娘さんから頂いたレシピです｡
安い牛肉でも美味しく作れるのでお勧め。
牛肉とセロリの粒マスタード炒めレモン風味
☆平成２３年１０月１１日話題入り感謝！ワインにもﾋﾞｰﾙにも合う簡単おつまみ。結構病み付きになる味。
このレシピの生い立ち
お友達の娘さんから頂いたレシピです｡
安い牛肉でも美味しく作れるのでお勧め。
作り方
- 1
牛肉は５センチくらいの長さに切り､粗挽き黒こしょうをふっておく。セロリは筋を取り､斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし､肉の色が変わる程度に炒め､セロリを加えてさっと炒め醤油を加え火を止める。
- 3
粒マスタードとレモン汁を混ぜ合わせて２に加え､全体を混ぜる｡
-
- 4
平成２３年１０月１１日話題入りさせて頂きました。作ってくださった方､フォルダーインしてくださった方､皆さんに感謝です！
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コツ・ポイント
セロリが大好きな人は少し厚めに切るとしゃきしゃきしていて美味しいと思います｡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18740760
