作り方
- 1
里芋は耐熱容器に入れて、レンジで10分加熱。
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- 2
他の材料を好きな大きさに切る。
- 3
里芋をフォークで粗く潰す。
- 4
フライパンにバターを熱し、②③を入れ火が通ったら●とマカロニを入れて塩コショウで味を調える。
- 5
マカロニが柔らかくなったら耐熱容器に移し、チーズ類とパセリをかけトースターで焼き目がつくまで。出来上がり！
コツ・ポイント
グラタンのいいところは
具材を変えても基本は一緒だということ！
アスパラやマッシュルーム、ベーコンを加えてもまた違った味に…(^^)
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