トントロとエリンギのおろしポン酢
smurf18 @cook_40192197
よく頼む居酒屋メニュー(*´艸`)
めちゃくちゃ簡単です☆
今回は家にあった豚バラで作りました。
このレシピの生い立ち
よく居酒屋さんで必ず頼むメニューです。
最近行く機会がなく、どうしても食べたかったので自分で作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
えりんぎ・トントロは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、トントロを入れて炒める。塩コショウをする。
- 3
だいたい火が通ったら、えりんぎ・もやしを加えて炒める。
- 4
もやしの水分が出てくるので、強火で炒めながら水分をとばす。
- 5
炒まったら、皿に盛る。お好みで大根おろしをのせ、ポン酢をかけて、出来上がり♪
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