ピーマンとパプリカの簡単めんつゆ炒め

noriryn
noriryn @cook_40184290

お弁当にもう一品の彩に最適!

味付けがめんつゆだけなので本当に簡単にできます。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩でピーマンを使いたくて、万能調味料のめんつゆで簡単に炒めました。

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材料

1~2人分
  1. ピーマン 1~2個
  2. パプリカ 1/3個
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. お酒 小さじ1
  5. おかか 子袋一袋
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカを乱切りにする。フライパンに油を熱し、ピーマンとパプリカを炒める。

  2. 2

    色が鮮やかになってきたらおかかとお酒めんつゆを加えさらに炒め出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

おかかの量の調節で味の濃さが調節できます。

ピーマンとパプリカの歯ごたえを楽しめるようあまり炒め過ぎないほうがおいしいです。

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レシピ作者

noriryn
noriryn @cook_40184290
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レパートリーを増やしたくてお料理毎日頑張ってます。
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