ゆで白菜でなんちゃってキムチ

ようちゃん電車 @cook_40060127
そのままだとカサが多くて扱いにくい白菜を茹でてから、キムチの素で和えてみました。あと一品足りない時にすぐできます。
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいあったので、茹でてみました。味付けどうしよう~??って思ったら冷蔵庫にキムチの素があるので、和えてみました。茹でてカサが減るし、漬物じゃないから下漬け不要で思い立ってすぐできます。
ゆで白菜でなんちゃってキムチ
そのままだとカサが多くて扱いにくい白菜を茹でてから、キムチの素で和えてみました。あと一品足りない時にすぐできます。
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいあったので、茹でてみました。味付けどうしよう~??って思ったら冷蔵庫にキムチの素があるので、和えてみました。茹でてカサが減るし、漬物じゃないから下漬け不要で思い立ってすぐできます。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、塩を入れたお湯で茹でる。
- 2
水にさらして手でギュッと水分を絞る。
- 3
2にキムチの素を適量入れて混ぜたら、出来上がり。
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