*牛ごぼうの炊き込みご飯

mikachis
mikachis @cook_40178847

*所要時間10分〜炊き上げまで1時間弱

牛肉と生姜のとってもいい香りの炊き込みご飯です♪

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きなので♪

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材料

2人分
  1. 1.5合
  2. 人参(みじん切り) 半分
  3. ゴボウ(斜め千切り&アク取り) 適量
  4. 牛肉or合挽き 適量
  5. お酒・醤油・みりん 大さじ1
  6. 生姜 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    全部一緒に入れてスイッチON‼
    炊き上がったら混ぜて蒸らしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

もの凄く簡単です。
お肉から少しアクが出るので、気になる方はフライパンで軽く炒めてアクを取った後でご飯に入れると良いです♪

白ご飯がある方は、調味料で食材を炒めて、絡めると良いです♪

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レシピ作者

mikachis
mikachis @cook_40178847
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