アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを切っておく。
-
- 2
大きめの鍋に水を沸騰させ、塩を少々（分量外）入れスパゲティーを茹でる。（茹で時間は、袋に記載された時間）
- 3
フライパンにサラダ油をしき、熱が通ったら具材を炒める。（中火）
- 4
しんなりしたらスパゲティを投入、間髪いれずに＊の調味料を上から順番に入れる。焦げ付かせないように手際よく炒める。（中火）
-
- 5
みりんの水分が飛んだら、火を止めて出来上がり♪
お好みで、きざみ海苔をトッピング！
コツ・ポイント
塩・コショウは、適宜としましたが、しっかりと味付けをした方が鈍りません。
私は、粗引きコショウを使用。
スパゲティーを投入後はフライパンにひっつきやすいので、みりんの水分を利用しつつ
炒めるというより和える感じ？で手際よくササッと～♪
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