お手軽♪梅しそカツ
はっっぴ @cook_40040059
試合の日のお弁当メニューです。お弁当には薄切り肉が安心♪それに、天ぷら粉を使うと簡単でサクッと仕上がります！
このレシピの生い立ち
お弁当にはよく火がとおった方が安心なので薄切り肉で作りました。
お手軽♪梅しそカツ
試合の日のお弁当メニューです。お弁当には薄切り肉が安心♪それに、天ぷら粉を使うと簡単でサクッと仕上がります！
このレシピの生い立ち
お弁当にはよく火がとおった方が安心なので薄切り肉で作りました。
作り方
- 1
広げた豚肉に梅しそを塗り、青じそを置いて三つ折にし、塩こしょうしておく。
- 2
天ぷら粉を水で溶いたものを１にからめ、パン粉をまぶす。（天ぷら粉が薄すぎるとうまくパン粉がつきません！）
- 3
フライパンにサラダ油を多めに入れ、２を揚げ焼きにして出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
フライパンで簡単にできます。天ぷら粉を使うと、後かたづけも楽チン(*^_^*)
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