簡単・覚えやすい♫本格ガパオ
河埜玲子 @cook_40043072
材料さえ揃っていれば炒めるだけですぐに出来てしまうガパオです。バジルの香りと甘じょっぱい味つけで止まらない美味しさ♫
このレシピの生い立ち
庭にバジルがたくさんあって、生バジルの消費のために作りました！旦那さんに大好評♫
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、ニンニク、さいのめに切ったパプリカ、赤唐辛子を入れて炒める。
-
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
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- 3
★を加えて水分がなくなり全体にしっかり混ざるまで炒めたら、ちぎったバジルの葉を加える。最後に塩こしょうで味を整える。
- 4
お皿に御飯を盛りつけ、３、半熟の目玉焼きをのせて、バジルの葉（分量外）を飾る。
コツ・ポイント
調味料を覚えやい分量にしました。
卵を途中でつぶして混ぜてたべると味が変わり、飽きずに食べられます。
こんな変わった材料ないよ〜って方は、青じそと家にある調味料で作れるガパオ（レシピID : 18748163）をお試しください♫
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