適当、簡単！タコのから揚げ
ゆすひと @cook_40104321
ポリ袋で簡単！
適当だけどカラッと揚がっておいしいよー！2018/11/17話題入り♡有難う＾＾
このレシピの生い立ち
家族からリクエストされて作りました。
以前、から揚げ粉だけではしょっぱかったので片栗粉を追加して美味しくできるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油を１８０℃に熱しておく。
- 2
蒸しだこを好きな大きさにぶつ切りにしてポリ袋にいれる。
- 3
から揚げ粉と片栗粉を1：1でたこ全体にまぶさる量を1のポリ袋にいれて振り混ぜる。
- 4
粉が全体にいきわたったら時間をおかずにすぐ揚げる。
- 5
揚げ色が少しついたらOK。油をきってできあがりです。
付け合せにレモンをつけてどうぞ。
コツ・ポイント
から揚げ粉は日清のから揚げ粉を使いました。
片栗粉と1：1で混ぜることで塩加減もいい感じになりカラッと揚がります。から揚げ粉だけだとしょっぱくなりすぎるように思います。
粉をまぶしたらすぐに揚げることがカラッと仕上がるコツです。
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