レンジだけ♫簡単すぎる しいたけの甘辛煮

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chico... @cook_40153447

クックパッドニュース、話題入り感謝です!ご飯にあいます!レンジだけでジュワっと旨味が出る簡単副菜♫お弁当にも
このレシピの生い立ち
2日連続しいたけを買ってしまい、しいたけ消費に作ってみました(*^^*)火は使いたくなくて、レンジのみにしましたが、レンジでも美味しかったので♫

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材料

2人分くらい
  1. 生しいたけ 6〜8個
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    しいたけの軸をとり、ボールに調味料としいたけを入れる。ふんわりラップをして、500wで3分チン…完成(๑˃̵ᴗ˂̵

  2. 2

    お好みでかつおぶしかけたり…七味をかけたり…マヨをかけたり…ご飯にのせたり…(o^^o)

  3. 3

    2018.11幸せなことにクックパッドニュースに…♡とっても嬉しいです!

  4. 4

    2019.3.11皆様のおかげで話題入り!嬉しいです♡♡ありがとうございます♡♡

コツ・ポイント

つゆだくのレシピなので、ご飯におつゆをかけても美味です。後はしいたけを頬張るだけです(o^^o)今回小さいしいたけなので、切りませんでしたが、大きめの時は半分に切った方が味しみがいいです。しいたけが少し、しんなりすれば大丈夫です

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レシピ作者

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chico... @cook_40153447
に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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