餃子より手軽‼うどん餃子

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

材料を混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介され、どんな味なのか知りたくてレシピを調べ、食べ盛りな子供達に合わせて色々試し、この分量になりました。
少し目分量的な所がありますが…

餃子より手軽‼うどん餃子

材料を混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介され、どんな味なのか知りたくてレシピを調べ、食べ盛りな子供達に合わせて色々試し、この分量になりました。
少し目分量的な所がありますが…

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材料

3〜4人分
  1. ミンチ(合挽き、どちらでもOK) 約400g
  2. ニラ 1束
  3. 舞茸(椎茸エリンギ、しめじでもOK) 1パック
  4. うどん 3袋
  5. 2個
  6. 味塩コショウ 5〜6振り
  7. ゴマ ひと回し
  8. しょうが、にんにくチューブ 適量
  9. ポン酢 お好みの量

作り方

  1. 1

    ニラ、キノコ、うどんを粗みじん切りにする。

  2. 2

    大きめなボールに①とミンチ、卵、塩コショウ、ゴマ油、しょうが、にんにくを入れ粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    スプーン大1強位すくって、フライパンかホットプレートで焼いていく。
    (油は、お肉から出てくるので引かなくてもOK)

  4. 4

    きつね色になったら裏返して焼いて出来上がり!
    ポン酢を付けてどうぞ!

コツ・ポイント

特にないです!

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こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。*youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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