鶏肉☆梅肉・マヨネーズ炒め
Totoromama @cook_40039412
マヨネーズの酸味、梅肉の酸味がうまくマッチ。
こくが、あってサッパリ。
鶏肉との相性バッチリです。
このレシピの生い立ち
だ～いすきな、鶏肉、梅肉、マヨネーズの共演です。
ご飯が進みます。
鶏肉☆梅肉・マヨネーズ炒め
マヨネーズの酸味、梅肉の酸味がうまくマッチ。
こくが、あってサッパリ。
鶏肉との相性バッチリです。
このレシピの生い立ち
だ～いすきな、鶏肉、梅肉、マヨネーズの共演です。
ご飯が進みます。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、軽く塩コショウをしておく。
- 2
梅2個をほぐし、まな板でたたいておく。ボールに☆の材料を混ぜておく。
- 3
フライパンに、鶏肉を皮を下にして、弱火～中火ででこんがりと焼き色がつくように焼く。途中返して裏面も焼く。
-
- 4
肉に火がとおったら、2の調味料を入れ、軽くいためて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉から油がたくさん出るので、キッチンペーパーで吸い取るとヘルシーですよ。
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