ダブルカリカリサラダ☆ベーコンとこれ！
まある☆♪ @cook_40138579
カリカリのベーコンとカリカリ鶏皮のダブルで旨味たっぷりのサラダです☆
カリカリ好きには、たまりません♪
このレシピの生い立ち
チキンのトマト煮を作るけど、鶏皮はカリカリの食感が好きだから、サラダに入れました。
ダブルカリカリサラダ☆ベーコンとこれ！
カリカリのベーコンとカリカリ鶏皮のダブルで旨味たっぷりのサラダです☆
カリカリ好きには、たまりません♪
このレシピの生い立ち
チキンのトマト煮を作るけど、鶏皮はカリカリの食感が好きだから、サラダに入れました。
作り方
- 1
鶏皮は片栗粉をまぶしオリーブオイルで両面こんがりと焼く。
炒める間に、レタスを洗ってちぎり、サラダボウルへ盛りつける。 -
- 2
ベーコンも細かく切り、カリカリになるまで炒める。
- 3
レタスの上に、切ったカリカリ鶏皮とカリカリベーコンをのせてドレッシングをかければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ベーコンと鶏皮は、カリカリになるまでは、加熱します☆
ドレッシングは、ごまポン酢の他フレンチも合いますよ(^-^)
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