嵐・相葉くんの夏野菜ナポリタン
ここね @cook_40013273
嵐のワクワク学校で相葉くんが作ったレシピです。
「旬をいただき、季節を感じよう」
このレシピの生い立ち
「嵐のワクワク学校2013」(2013/07/14 1部)で相葉くんが作った料理のレシピです。
分量はほとんど不明でしたので、お好きな量で♪
旬のものを使うのがポイントなので、とうもろこしはぜひ生で！
嵐・相葉くんの夏野菜ナポリタン
嵐のワクワク学校で相葉くんが作ったレシピです。
「旬をいただき、季節を感じよう」
このレシピの生い立ち
「嵐のワクワク学校2013」(2013/07/14 1部)で相葉くんが作った料理のレシピです。
分量はほとんど不明でしたので、お好きな量で♪
旬のものを使うのがポイントなので、とうもろこしはぜひ生で！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはフォークに刺してコンロで皮を焼き、冷水にとり皮をむく。
パスタを茹でる。 - 2
材料を1cm角に切る。キャベツ、アスパラ、じゃがいも、かぼちゃは茹でるかレンジでチンしておく。とうもろこしは実をはずす。
- 3
フライパンにオリーブ油を2秒入れ、にんにくを投入。香りが立ったらソーセージ、キャベツ、じゃがいも、かぼちゃを入れ炒める。
- 4
カレー粉を入れる。トマトを入れ、水分を飛ばす。アスパラ、生のとうもろこしを入れ、炒める。ケチャップを大さじ1入れる。
- 5
茹でておいたパスタを入れ、塩・こしょうする。残りのケチャップを入れる。
最後にバターを加えて、できあがり！
コツ・ポイント
ケチャップは2回に分けて入れます。
カレー粉と仕上げのバターがポイントです。
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