果莉那を水で溶いてシロップを作る。
水を調節してください。

型にスポンジを敷き詰める。１のシロップをまんべんなくかける。

マスカロポーネをミキサーで滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜる。

生クリームを8分だてにして、3に少しづつ混ぜていく。

２のうえに４を乗せて、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

最後に果莉那をソース代わりにかけて、召し上がれ。