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簡単*姫竹の煮物
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簡単*姫竹の煮物-レシピのメイン写真

簡単*姫竹の煮物

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

根曲がり竹、姫竹、細竹…
柔らかくておいしい煮物です^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所の方にたくさん頂いたので^ ^

根曲がり竹、姫竹、細竹…
柔らかくておいしい煮物です^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所の方にたくさん頂いたので^ ^

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簡単*姫竹の煮物

めみたん84
めみたん84 @cook_40052205

根曲がり竹、姫竹、細竹…
柔らかくておいしい煮物です^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所の方にたくさん頂いたので^ ^

根曲がり竹、姫竹、細竹…
柔らかくておいしい煮物です^ ^
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ご近所の方にたくさん頂いたので^ ^

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材料

2人分
  • 姫竹 10本
  • さつまあげ 2まい
  • 砂糖・酒・醤油 各大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 適量
  • 一味 適量
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作り方

  1. 1

    たくさんの姫竹を頂きましたー!
    北海道では根曲がり竹って呼んでます♪

    • 簡単*姫竹の煮物作り方1写真
  2. 2

    姫竹とさつま揚げを薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、姫竹とさつま揚げを炒めていきます。

  4. 4

    軽く炒めたら、調味料をすべて入れて全体に味が馴染んだら完成^ ^
    お好みで一味をふって食べてね!

コツ・ポイント

甘さが気になる人はみりんと砂糖を減らしてね^ ^

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めみたん84
めみたん84 @cook_40052205
2013/07/24 01:24に公開
新米主婦です。みなさんのレシピを参考にお料理がんばります(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮物 さつま揚げ 酒 姫竹

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