作り方
- 1
小鍋に☆を入れて、沸騰させないように溶かして合わせ酢を作ります。
- 2
カマは焼いて骨を取り、身をほぐしておく。きゅうりは薄切りにして、塩もみしておく。
- 3
ご飯が炊けたら、すぐに合わせ酢を合わせます。切るように混ぜましょう!
- 4
シャケときゅうり・いりごまを加えて、切るように全体混ぜれば完成です♡
コツ・ポイント
我が家のお寿司の合わせ酢は絶品です♡タッパーなどの回りや蓋に水分が出たら小まめに拭き取りましょう!
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