ごまと練り梅の素麺
ぺんぎんだぺん @cook_40186919
梅のさわやかな酸味と、たっぷりのすりごまでマイルドに。暑さに疲れた体にぴったりです。
このレシピの生い立ち
茹ですぎて残ってしまった素麺と、冷蔵庫にあった梅干しの活用メニューとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り、叩いて、そのほかの○の調味料とよくまぜ合わせておきます。
- 2
素麺を茹で、冷水で洗い、よく水を切ったら、2の調味料に合わせます。
- 3
レンジ加熱し輪切りにしたオクラ、プチトマトを飾り、器に持っていただきます。
コツ・ポイント
お好みで、甘めの梅干し、酸っぱめの梅干し、お好きなほうをお使いください。お勧めは酸っぱ目の梅干しです。梅の酸味が胡麻の油分でマイルドになりますので、酸っぱいのが苦手な方は、ごまを多めに入れてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
暑い日は…超簡単 叩き梅と青じその素麺♡ 暑い日は…超簡単 叩き梅と青じその素麺♡
人気検索で…TOP10入りしました感謝です…梅のサッパリした酸味で食欲増進と梅のクエン酸で疲労回復と熱中症予防♪
-
火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん 火を使わずに簡単♪梅納豆そうめん
ねばねば納豆に、梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ感が◎納豆も梅も叩くことで、そうめんにからみやすく、食べやすいです
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745138
