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トマトとナスのサラダ
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トマトとナスのサラダ-レシピのメイン写真

トマトとナスのサラダ

クッチーナk
クッチーナk @cook_40050775

夏のサ・ラ・ダ!
このレシピの生い立ち
沢山あったトマトとナスをいつもと違う食べ方にしたくて!

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材料

2人分
  • トマト 2~3個
  • ナス 1~2本
  • ぽん酢 好みで
  • 胡麻油 好みで
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作り方

  1. 1

    トマトはざく切り。
    ナスは乱切り。大きさは同じ位に…

  2. 2

    170度位の油でナスを素揚げし、良く油をきっておく。

  3. 3

    ぽん酢とごま油を好みの分量で合わせ、ナスとトマトを漬け込む。
    冷蔵庫でよーく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

冷ましてから、よーく冷やすことかな!?
好みでラー油やおろしショウガを加えても…

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クッチーナk
クッチーナk @cook_40050775
2013/07/15 12:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ なす トマト

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