オイスターソースが決めての美味オムレツ♪
ボリュ～ム満点！ご飯に合います！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。ご飯に合います☆
作り方
- 1
玉ねぎ・じゃがいも・しいたけ・にんじんをみじん切りにします。お肉も細かくきります。
- 2
フライパンに油をひいて中火でじゃがいもを炒め次にお肉・玉ねぎとしいたけをいれて炒めます。
-
- 3
全体に火が通ったら、味の素、塩コショウで味付けし、最後にオイスターソースを入れよく混ぜます。これで中の具は完成です。
-
- 4
フライパンに油をひいて、溶き卵を入れて３で作った具を包んで皿に移して、ケチャップとパセリを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
オイスターソースを入れたら味をみて、好みで塩コショウ追加して下さい。
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