ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪
りゅう・しょうママ @cook_40049023
彩もきれいで、かわいい卵焼きになりました♡H26.1.21 32個目の話題入りです。
このレシピの生い立ち
ゆでたブロッコリーが余ってたので、お弁当用に卵焼きに入れてみました。
ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪
彩もきれいで、かわいい卵焼きになりました♡H26.1.21 32個目の話題入りです。
このレシピの生い立ち
ゆでたブロッコリーが余ってたので、お弁当用に卵焼きに入れてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーはみじん切りに、カニカマは半分に切って、ほぐしておく。
- 2
卵を割って溶いたところに、１とマヨネーズ塩コショウ少々を入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンに、サラダ油(分量外）入れて、熱し、２を2回くらいに分けて入れ、焼いていく。完成。
-
コツ・ポイント
マヨネーズが入るので軟らかめで、巻くときに、少し巻きにくいかもしれません。
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