バーニャカウダ
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
ソース簡単！野菜たっぷりで美容と健康に(^^)オシャレな１品です！
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べれるように作って見ました！野菜だけでお腹いっぱいになります(^_^;)
バーニャカウダ
ソース簡単！野菜たっぷりで美容と健康に(^^)オシャレな１品です！
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べれるように作って見ました！野菜だけでお腹いっぱいになります(^_^;)
作り方
- 1
オクラとブロッコリーは2分位茹でておき、他の野菜は洗ってお好みでカットしておく。
- 2
小さい鍋にオリーブオイル、バター、アンチョビ、豆乳、ニンニクを入れて中火で煮込む。
-
- 3
10分位煮詰めると、水分が蒸発してトロッとした感じになります。火を止めます。
-
- 4
器に入れて野菜と組み合わせれば出来上がりﾃﾞｽ！
-
コツ・ポイント
バーニャソースはフランスパンとも愛称バッチリですよ！
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