豚しゃぶ★梅ジュレかけ~もやし&豆と~

maricobabylon
maricobabylon @cook_40058194

梅酒ジュレ&塩で、爽やかなおいしさです。
このレシピの生い立ち
果莉那-Carina-を飲んで、豚しゃぶにかけたらおいしそうだと思ったので

豚しゃぶ★梅ジュレかけ~もやし&豆と~

梅酒ジュレ&塩で、爽やかなおいしさです。
このレシピの生い立ち
果莉那-Carina-を飲んで、豚しゃぶにかけたらおいしそうだと思ったので

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材料

  1. 豚バラ(冷しゃぶ用) 200g
  2. 果莉那-Carina- お好みで(目安大さじ4)
  3. お好みで
  4. もやし(ゆでる) 1/2袋
  5. 枝豆 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を70℃~80℃の軽く湯気がでるお湯でしゃぶしゃぶして、水気を切る。

  2. 2

    もやし・枝豆とともに盛り付け、果莉那-Carina-と塩をかけて、できあがり!

コツ・ポイント

お塩は、よいお塩を使うとおいしいです。
今回は小笠原の塩で食べました。

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最近、料理に目覚めた主婦です。ヘルシオとシャトルシェフがお気に入りです。
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