【簡単レシピ】タコと水菜の酢みそ和え♪

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手作り酢味噌にコリコリのたことシャキシャキの水菜の食感がクセになる☆お酒はもちろんご飯にも合う仕上がりで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!

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材料

4人分
  1. 蒸しだこ(ひと口大) 150g
  2. 水菜(3cm幅カット) 3株
  3. ●酢 大さじ3
  4. ●味噌 大さじ3
  5. ●砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせ、酢みそを作る。

  2. 2

    1に、タコと水菜を加えてよく和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

時間を置いても水菜がしんなり味が染みて美味しいですよ☆
味噌はお好みのもので作ってみて下さいね♪(今回は合わせ味噌で作りました)

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レシピ作者

bvivid
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