ビルズ風ふわふわスクランブルエッグ
haypin0501 @cook_40142895
付け合わせはポテトサラダと水菜のマリネ
このレシピの生い立ち
お店やホテルで食べられるふわふわスクランブルエッグを再現してみたかったので。
ビルズ風ふわふわスクランブルエッグ
付け合わせはポテトサラダと水菜のマリネ
このレシピの生い立ち
お店やホテルで食べられるふわふわスクランブルエッグを再現してみたかったので。
作り方
- 1
卵をよくといて材料を全て入れます
- 2
油をいれよく熱したフライパンに流しいれます。
- 3
すぐにかき混ぜずに折たたむように崩し、30秒ほどで引き上げます。完成。
コツ・ポイント
火をいれすぎないことと、かき混ぜすぎないことがポイント！生クリームを入れるだけでふんわりします。
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