ヨーグルトでふわふわスクランブルエッグ

Name: ヨーグルトでふわふわスクランブルエッグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ヨーグルト 大さじ１（山盛り）; マヨネーズ 小さじ１; 塩胡椒 少々; バター 10ｇ

ふわふわに仕上げるスクランブルエッグ。
量はトッピングで1人分なのでたっぷり食べたければ1人分の量になります。
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったんでヨーグルト入れたんだけど、思いのほかなめらかでふんわり仕上がった。

材料

2人分

卵、ヨーグルト、塩胡椒、マヨを入れてしっかり混ぜた後、常温になるまで待つとさらに良い。
フライパンで焼きやすくなる。

卵の熱しすぎに注意！

マメ。 @cook_40039632

2015/05/06 03:09に公開

働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/

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