*お芋ころころゴマ蒸しケーキ*

happyspice
happyspice @cook_40073116

ホットケーキミックスにさつま芋と粒あん、たっぷりゴマをのせて~♪ふっくら蒸しケーキの出来上がり!
このレシピの生い立ち
粒あんが好きなので良く作っています!

*お芋ころころゴマ蒸しケーキ*

ホットケーキミックスにさつま芋と粒あん、たっぷりゴマをのせて~♪ふっくら蒸しケーキの出来上がり!
このレシピの生い立ち
粒あんが好きなので良く作っています!

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材料

8人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳 180ml
  3. さつま芋 小1本
  4. 粒あん 大さじ5
  5. 皮むきタイプのいりゴマ 大さじ1
  6. 少量

作り方

  1. 1

    さつま芋は角切りにして水にさらしてから塩を加えて茹でる。

  2. 2

    ボウルに●を合わせて混ぜ、18㎝の型にシートをしいてから流し入れる。

  3. 3

    生地の上に1と粒あんをのせてゴマを飾り強火で20~25分位蒸して、くしをさして何もついてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

蒸す時は強火で湯気が立っているところに入れるので気をつけてね!

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気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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