豆苗とモヤシのニンニク炒め
りゆ＠莉有 @cook_40115650
モヤシと豆苗のシャキシャキ感が、ニンニクの香りと合います♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、豆苗が安く売ってたので...。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは縦半分に切り、1cm幅ぐらいの斜め切りにしておきます。
- 2
豆苗は根から切り落として、2等分にしておきます。
- 3
フライパンに、オリーブ油を入れ熱し①を入れて、表面に焦げ目が出来るぐらいまで炒めます。
- 4
③の中に、②とモヤシとニンニクを入れ、豆苗がしんなりして来るまで炒めます。
- 5
④の中に塩・コショウを入れて、サッと全体に混ぜ合わせたら...器に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
(1) 食べる際には、醤油やマヨネーズや食べラー油をかけて下さい。
(2) 魚肉ソーセージの代用は、ハムやベーコンでもＯＫです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18748350
