たくあん＆きゅうりの紫蘇パスタ
ジェリーフィッシュ @cook_40174160
たくあんもパスタの具になるんです♪♪♪
醤油ベースのソースを絡めてどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
たくあん好きな家族のために考えたレシピです(^^)v
たくあん＆きゅうりの紫蘇パスタ
たくあんもパスタの具になるんです♪♪♪
醤油ベースのソースを絡めてどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
たくあん好きな家族のために考えたレシピです(^^)v
作り方
- 1
パスタの湯を沸かす間にきゅうりをスライサーで薄輪切りにし塩少々でしんなりさせ水気をしぼる。たくあん・紫蘇も切っておく
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- 2
たっぷりの湯に塩大匙2(分量外)をいれパスタを硬めにゆでる。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で香りが出るように炒め ソースの材料をいれ温める
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- 4
３のフライパンにパスタ・たくあん・きゅうり・紫蘇を入れ弱火であえる
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- 5
器にパスタとソースを盛りごま油と胡麻少々をふり掛け最後にレモン汁を絞りかけて完成♪♪♪
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コツ・ポイント
味が足りない時は塩で調味調節してね<(_ _)>
レモン汁はたっぷり目がオイシイよー(・∀・)
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