担々麺風そうめん

フライパンにAを中火で熱し、香りが出たら玉葱を加え炒める。ひき肉を炒め、Bを加え汁気がなくなるまで煮る。ラー油を加える

そうめんは表示通りに茹で、流水で洗ってざるにあげておく。

そうめんと細切りにしたレタス・人参・きゅうりとごま油を混ぜ合わせ、器に盛り①をのせる。