美味い！ヘルシー！チキン南蛮＆タルタル
SweetBady @cook_40179516
タルタルたっぷりでもヘルシーよ^o^
このレシピの生い立ち
マヨ中毒の旦那様に、ヘルシーだけど美味しいチキン南蛮を食べさせたくて^_^
美味い！ヘルシー！チキン南蛮＆タルタル
タルタルたっぷりでもヘルシーよ^o^
このレシピの生い立ち
マヨ中毒の旦那様に、ヘルシーだけど美味しいチキン南蛮を食べさせたくて^_^
作り方
- 1
まずはタルタルから^_^
卵を茹でフォークで潰す。 -
- 2
茹でてる間に、なんちゃってピクルスを作ります。きゅうりをみじん切りにし、手のひらに乗せ、◉をかけ揉み、絞る。
-
- 3
玉ねぎはみじん切りにし、塩をかけ水分を出し、絞る。
-
- 4
１と２と３と☆を混ぜ、塩であじを整える。
-
- 5
チキン南蛮にまいります。
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。 - 6
小麦粉→卵の順に衣を付け、多めの油で焼く。
-
- 7
こんがり焼き上がったら、余分な油をとりる。ヘルシーポイントですので必ず！
-
- 8
★を混ぜ、７に回しかけ、絡める。
-
- 9
お皿に盛ってタルタルかけたら出来上がり(*^^*)
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