玉ねぎを半分に切りスライサーでスライスする。
(スライサーがなければ包丁で1～２㎜厚位に)
そのまま３０分位放置する。

ビンなどの密閉できる容器に調味料を全て入れ混ぜる。
加熱の必要はありません。

１の玉ねぎを、２の調味料に入れ漬けこむ。
半日位冷蔵庫に入れて、食べ頃になります！